食为先小吃培训

深圳水饺培训

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课程简介

课程亮点
经验师傅全程实操
适用人群
想学习的人群

课程详情

每个地区的人,对家乡那一口水饺的味道,又都有着近乎执念般的坚持。每个地区对饺子的叫法各不相同?比如川渝的抄手、粤港的云吞、福建的扁食,东北的水饺。一到冬天,水饺又成了家中常备的硬通货。塞满水饺的冰箱,就像夏天塞满雪糕的冰柜,写着的只有俩字“幸福”。如何制作好吃好看的饺子。食为先特色水饺品类丰富口味齐全。

水饺制作流程:

1、材料选择,饺子原材料的认识和选用

2、和面技术,和面技术制作工艺及要点

3、馅料制作,各种馅料制作工艺及要点

4、水饺包制,水饺包馅的手法技术及要点

5、花式制作,水饺花式制作技巧


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食为先小吃培训

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王*

王*

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2024-05-28

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