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课程简介
课程详情
1、凉菜的系统讲述；
2、凉菜原料的选购；
3、凉菜食材的预加工；
4、凉菜味型确定；
5、凉菜系列味汁的调制；
6、凉菜加工的基本标准；
7、凉菜加工的工艺步骤；
8、凉菜的拌料方法
优质课程·1077门
以帮扶每一位就业者实现梦想为己任
4.7
何*生
在这里学的火锅，老师教的很好，很实用，老师也挺负责的，满意。
2024-11-28
王*生
老师示范了火锅和卤味的制作，但课程内容略显浅显，期待更深入的学习体验。
2024-10-27
梁*员
经过一段时间的学习，我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中，我收获颇丰，不仅掌握了专业知识，还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业，教学认真负责，让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁，为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构，让我的学习之路更加顺畅。
2024-08-30
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