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课程简介
课程详情
1. 各种香料的识别配比
2. 兔子的选择，粗加工
3. 兔子专用卤水的熬制
5. 腌制、码味及面油配料制作
6. 五香，麻辣底料的炒制
7、烤制火候的把握味型的确定
8、实体店经营管理，码货，菜品的保存学习
优质课程·1077门
以帮扶每一位就业者实现梦想为己任
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