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课程简介
课程详情
地锅鸡,起源于苏北和鲁南地区的徽山湖地区,这是一种饭菜合一的烹调方法,口感独到。
实际操作内容:
1、讲解原材料的识别及选用
2、食材的处理
3、鸡肉的处理方法
4、高汤的制作
5、地锅鸡的制作流程
优质课程·284门
累计培养学员超过5万名
4.9
刘*伟
100元
课程还没结束,还在上课,课程满意
2024-03-28
宋*生
3480元
每节课都有实操,上课氛围也非常好,各方面都满意
2023-12-13
王*士
800元
上课氛围很好,每节课都能学到不少东西
2023-11-14
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