上海法式西点培训哪家好

上海威利旺卡烘培学院是一家专注于烘焙方面的培训机构，常年开设西点培训等课程，我们致力于将先进的烘焙、美食技术与具有实践意义的创业经验，带给广大烘焙美食爱好者们，接下来让我们一起来了解一下吧。

威利旺卡烘焙培训课程详情

裱花蛋糕特色课程
课程详情：该课程有专业的裱花蛋糕老师亲子教学，从裱花理论、裱花工具认识、奶油程度分析和花边练习到豆沙理论知识、豆沙裱花花卉练习和各种其他花卉的练习。全程都有老师一对一辅导，我们小班授课，老师手把手教学保障每一个学员的学习效果。

欧式面包课程
课程详情：1、软欧的背景起源、区别以及制作方法天然酵母葡萄种、葡萄种、全麦鲁邦种的养殖条件讲解以及使用方法。2、课程教授：各种软欧面团，日式甜面团、丹麦起酥团，中种面，老面，烫种，液种，直接法，二次法等等。3、蒸汽石板烤箱的使用技巧。4、不同种类的面团配料、打面、整形、发酵、加工、烘焙、烤前装饰以及烤后装饰的保存方法，各种丹麦面包，可颂面包开酥手法和整形技巧。5、课程包含欧式，法式，丹麦开酥系列，各种馅料的比例讲解及制作。6、课程教授搓面、割面、揉面、折面、包面、切面、拍面、敲面等手法练习。7、所有面包君不添加任何添加剂、不添加面包改良剂、选用天然、健康的进口材料。

威利旺卡西点烘培培训优势和教学特色

温馨住宿：温馨的住宿环境，干净卫生的用品，空调WIFI热水24h，帮你解决外地生活烦恼。

关于威利旺卡烘培学院

威利旺卡•烘焙WILLYWONKA品牌，隶属于广州威利旺卡教育培训有限公司，创立于2008年，是一家集餐饮品牌管理，品牌整合营销，产业运营，人才培训，供应链管理于一体的管理机构。为中国的烘焙创业者们、私房创业者们、与对西点感兴趣的烘焙爱好者、以及想要 提高能力修养的朋友们提供一个全新模式的烘焙交流社区平台。 自2012年开始，威利旺卡开始精细化其在产业内的定位和布局，首先是针对国内外的西点行业动态做深入的分析，决定定位于帮助国内的西点爱好者都能实现自己的烘焙梦想，聘请知名烘焙坊主管，五星级酒店甜品总监、法式餐厅、星级酒店的一线甜品团队，从事幕后研发和培训讲师，制定出适合国人的创业西点课程，定位高端又不失亲民，不断完善自己的西点创业课程，逐渐形成了强大的有经验、有技术的团队，更是充满创意与热情的团队！

法式西点培训地址详情

上海静安区中华新路496号

有关烘焙方面相关知识问答

女生学烘培的好处有哪些？
1、女生天生就是浪漫者。制作出好的西点本身就需要丰富的想象力和浪漫情怀。再者女生又是天生的吃货。对美味的辨识力和感知力天下一，所以女生学西点有得天独厚的优势。
2、女生心思细腻，做事情都希望尽善尽美，能一心沉沁在某件事情中，不像男生们粗手粗脚，三心二意。这是女生学西点的另一个优势。其实，制作西点并不需要有多大的体力，西点师技术活而不是体力活，而且西点店都是非常漂亮、干净、卫生、整洁的，这也非常符合女生对工作环境的要求。而且西点店的而投入小，环境舒适，利润高，这也非常适合喜欢创业的女生们。