信之缘餐饮培训

成都创业五香卤系列

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五香卤是四川卤菜的经典代表,也称为老卤。特点:味道醇厚,老少皆宜,五香味浓郁,经腌制、焯水、卤制、浸泡而成。可卤制的食材:鸡、鸭、鹅、牛、兔、鱼、羊及豆制品等多种食材。

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2024-09-20

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