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课程简介
课程详情
学习内容:
上百种小吃学习项目,涵盖全国各地的特色小吃,网红小吃,特色早点,特色粉面,烧烤,烤鱼,火锅,串串,冒菜,凉菜,卤菜等等。
教学模式:
1、学习小吃的制作过程,核心配方
2、老师全流程的师范教学及讲解
3、提供新鲜的食材给学员学习,练习
果冻培训内容:
1.讲述果冻的发展史及基础知识。
⒉讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.果冻的制作关键方法与核心程序。
4.各个品种的果冻制作方法与搭配技巧。
5.讲解果冻制作的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
优质课程·513门
师资力量雄厚,理论和实践相结合,老师手把手亲传教学
5.0
刘*士
已经报名学完了,课程挺满意的
2023-06-15
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