广州正规的小吃培训班,这个有哪些?
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- 学校介绍
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培训中心以"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播,推广与发展。
南宁创鼎烹饪学校是培养专业厨师的一个基地。学校位于南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼5楼,交通相当便利,环境非常优美。师资力量相当雄厚,拥有一大批素质非常高的、技术、经验相当足的高级烹饪大师。
- 师资力量
- 高级烧烤培训师李岩:全国中式烹调一级高级技师,2015年至2018年先后被国际饭店评为“全国烹饪大师”、“国际烹饪大师”。自1999年参加工作以来,在烹饪行业工作了二十一年,熟悉中式烹调各项操作及管理,从一名普通的学徒成为云南省及全国的烹饪名师,在我校有十余年的教学经验。个人获得过省内、国内赛事的各类金奖等荣誉。
高级饮品讲师李道魁:高级饮品讲师,全国咖啡师职业技能鉴定考评员,投身饮品业界迄今已超过20年。期间不断吸收钻研专业知识和技术,擅长做港式、台式饮品及甜品,善于饮品创新;精通奶茶店、饮品店店铺设计、设备组合、饮品开发升级、产品培训和营销策划;教学经验丰富,侧重实际操作教学,悉心传授开店及经营的技巧,并能针对每个开店学员的实际情况,做全面有效的个性化辅导。
- 课程介绍
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自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
- 特色优势
- 免费食宿,安全卫生。
规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
- 行业趋势
- 饮食是每个人存在于社会的根本所在,每个人每天都要吃饭喝水,所谓人是铁饭是钢,所以成为一个厨师是一个不错的选择,基本上是不会掉饭碗的。而且这些年来,特别是改革开放这些年过来,人们外出就餐的次数越来越多,所以很多年轻人去选择学习厨师。
近年来,餐饮企业普遍存在缺人的窘境,学校毕业生非常抢手,每年,众多餐饮企业在学生还未毕业时就走进学校,与学生签订就业合同,学校毕业生就业完全可以做到足不出校。