厦门昌创小吃培训

昌创餐饮培训机构采用理论与实习操作相结合的学习方式，以开放式教学为特色。我们向学员提供符合当前餐饮管理、制作和服务为一体的高技能人才培训，旨在科学培养业内人才。我们机构吸收、并结合自身的教学特点和实践经验，总结、完善了适合餐饮小吃行业的科学管理模式，并提供持续的技术支持服务。我们致力于餐饮技术研发与整合，为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。自成立以来，我们的餐饮项目已经帮助不少人实现个人梦想，享受快乐、富裕的生活。

昌创小吃培训机构开设有奶茶培训课程、蛋糕培训课程、火锅培训课程等等相关课程。以下是我们机构的优质课程：

日本寿司培训班

课程详情：老师手把手实战示范，讲解日本寿司技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点，日本寿司是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，适合摆摊与开店。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授，以培养精通日本寿司技术，懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。我们希望通过学习餐饮技术，以低投入、低门槛、高收益的方式，帮助想创业的人快速实现自己的梦想。

西点烘焙小技巧：

制糊：将蛋液、糖、奶油放入搅拌机中，快速搅拌，使蛋糕糊膨胀。不同的蛋糕有不同的配方，可采用不同的搅拌方法。

油、糖搅拌法：先将油与糖充分快速搅拌至起发，再加入面粉等料拌匀，油性蛋糕一般采取此法。

蛋、糖搅拌法：将蛋液与糖快速搅拌起发，加入面粉等料搅拌均匀。此法还可分为全蛋搅拌法和分蛋搅拌法。

全蛋搅拌法：是将蛋液（包括蛋清和蛋黄）与糖放入搅拌机快速搅拌，待体积增至3～4倍时加入过筛的面粉等原料，用慢速搅拌均匀。

分蛋搅拌法：是将蛋清与蛋黄分别置于两个搅拌桶内，将蛋清快速打发成蛋白膏，另搅打蛋黄后加入过筛的面粉，制成蛋黄糊，将1／3蛋白膏放入蛋黄糊中手工拌匀，再把剩余的蛋白膏全部放入用手工拌匀。

昌创小吃培训机构位于厦门湖里区禾山街道坂尚社云智写字楼2楼。如果您想深入学习，就请来我们机构试听体验吧！