威利旺卡

威利旺卡烘焙培训是一家专注于烘焙方面的培训机构，常年开设西点培训等课程，我们致力于将先进的烘焙、美食技术与具有实践意义的创业经验，带给广大烘焙美食爱好者们，接下来让我们一起来了解一下吧。

威利旺卡烘焙培训课程详情

韩式裱花蛋糕高级专修课程
课程详情：小班教学，该课程由韩式裱花大师教学，他们的教学经验十分丰富，并且具有多方面的西点烘焙技能，可以使你在韩式裱花的学习中，结合其他技术不断创新。给学员充足的练习时间，保证学员的学习效果。

法式西点精品课程
课程详情：法式甜点在甜品界的地位之所以无法替代，那是因为从选材到加工制作的每一步，都有着近乎完美的苛刻要求，你是不是也很想自己能亲手制作这样美艳的甜品呢？你是不是也很想知道，在哪儿能学到这么美的甜点呢？我们为大家提供的法式西点大师精品课程，有一线资深名师授课，并且此课程采用小班教学，理论加上实践相结合授课，帮助已经掌握和理解了基本技巧的学生，掌握更高级的糕点制作和更深层的装饰工艺。

威利旺卡烘焙培训优势和教学特色

免费创业指导：开店指导店员培训，LOGO设计，选址运营，培训升级，设计指导，获客营销等。

韩式裱花培训老师介绍

Jason王老师：8年行业经验，国家高级西点师资格证，上海85°C中央工厂负责产品研发，此后于上海五星级酒店金茂君悦大酒店西点部担任出品主管，此期间师从多位国内外西点名师，对于西点能从每道工序的制作原理出发，静心的思考，再现每道西点的精髓。

Luke李老师：6年翻糖经验，在翻糖刚为中国消费者所初识时即已入行，历任Cakeboss、郁寇等知名翻糖品牌翻糖设计师，尤其精通英式糖花、人偶，曾参与并设计制作诸多明星以及LV、CUCCI等知名奢侈品品牌发布会甜品台。

关于威利旺卡烘焙培训

威利旺卡•烘焙WILLYWONKA品牌，隶属于广州威利旺卡教育培训有限公司，创立于2008年，是一家集餐饮品牌管理，品牌整合营销，产业运营，人才培训，供应链管理于一体的管理机构。品牌寓意致力于将世界前沿的烘焙技术和 具有实践意义的创业经验，带给广大烘焙爱好者们。用我们的创意和热忱，去阐述 流行前沿的创业理念。为中国的烘焙创业者们、私房创业者们、与对西点感兴趣的烘焙爱好者、以及想要 提高能力修养的朋友们提供一个全新模式的烘焙交流社区平台。

西点师培训地址详情

上海静安区中华新路496号

有关烘焙方面相关知识问答

初学烘焙需要买哪些工具？
烤箱，至少要25升以上，太小的烤箱，温度控制不均匀而且不太好烤土司。当然别忘了还包括烤箱中的烤盘烤网和手柄。
电动打蛋器，对初学者来说是省时省力的好帮手。
硅胶垫，用于做蛋糕整形。如果买不到硅胶垫，也可以用油纸来代替。
家用厨房秤，做烘焙对于重量的把控是非常重要的，所以厨房秤必不可少。
烤箱温度计，烘焙对于温度也是非常严格的。很多家用烤箱的问题会有10~30度的偏差，用烤箱温度计帮你精确控温。